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Marematto

Chi siamo

Alla fine dell’ottocento, sugli scali Cialdini insisteva una gelateria-chalet che offriva ai propri avventori un teatro dove poter ingannare il tempo con spettacoli di allora. Oggi quello chalet, attraverso le diverse trasformazioni imposte dal tempo e dalle epoche e’ divenuto un chiosco che si occupa del così detto “Street Food”.

Sempre ubicato nel medesimo angolo degli scali Enrico Cialdini, intento a guardare la darsena tutto il giorno, il piccolo chalet denominato Mare Matto offre ai propri clienti la possibilità di ristoro a prezzi popolari, proponendo in maniera innovativa cibo di strada esclusivamente di mare.

Si va dalla classica ma sempre verde frittura di pesce arrivando alla vera novità del settore, vale a dire la salumeria di mare. Detta salumeria viene prodotta con procedimenti di norcineria dove la carne suina è sostituita interamente da quella ittica.

Quindi possiamo fare novero di mortadella, pancetta, porchetta, prosciutto cotto arrosto, roast fish, finocchiona, coppa, prosciutto di cefalo e prosciutto di palamita, tutto rigorosamente a base di pesce. Ovviamente i succitati prodotti sono solo alcuni fiori all’occhiello di una filiera che vanta un’ampia gamma di scelta per palati fini.

La salumeria di mare si può gustare dentro al piatto a mo’ di antipasto oppure dentro ad un ottimo panino senza però tradire l’opportunità di averla in un primo piatto.

Insomma le chiacchiere stanno a zero, mentre chiunque passi da scali Cialdini, 2 – 57123 Livorno (zona porto) potrà verificare personalmente l’attendibilità dei nostri prodotti. A due passi dall’imbarchi per la varie isole non vi resta che provarci!

Le specialitàUn assaggio di quello che puoi trovare da noi!

Tutti i nostri prodotti sono realizzati con materie prime fresche, per cui la disponibilità può cambiare di giorno in giorno. Potrai gustare una mortadella con pistacchi o uno injectable steroids sfizioso roast fish, o ancora il cotto arrosto, la bresaola, tutto di mare! Non dimenticarti di chiamarci per informazioni sulle disponibilità di giornata!

Dicono di noi La parola a chi è già venuto a trovarci!

Spesso mi capita di mangiare in questo chioschetto ed ogni volta vengo via felice! Il piatto di Salumi di Mare misti è la fine del mondo! Sono stata con un’amica ed abbiamo mangiato 2 piattoni di salumi, un fritto e 2 bicchieri di vino: pranzo delizioso leggero ed economico! Che vuoi di più?

Chiara M.

Sono andato con enorme felicità con una mia carissima amica in questo posto consigliato da lei e devo dire che è uno spettacolo il miglior fritto che abbia mai mangiato! Consiglio a tutti di venirci complimenti Emi!

Gianluca M.

Se volete continuare una giornata iniziata bene e vi trovate a Livorno fermatevi assolutamente da Mare Matto a farvi coccolare con le delizie di mare che vi propone il simpaticissimo ed efficientissimo chef . Delicato risotto,salumi di mare,leggerissimo fritto e tanto altro. Simpatia e cortesia in primo piano . Locale semplice e accogliente.

Paola S.

Opportunità di franchising Vuoi aprire il tuo punto vendita Mare Matto?

Ami il cibo di Marematto e vorresti aprire un tuo punto vendita? Da oggi puoi! Mandaci una mail all’indirizzo franchising@marematto.it oppure chiamaci e ti daremo tutte le informazioni che ti servono

Catering Porta i sapori di Mare Matto ai tuoi eventi

Stai organizzando una cena, una festa di compleanno o un matrimonio e vorresti portare in tavola i nostri irresistibili affettati di mare e le altre specialità di Marematto? Nessun problema, contattaci e penseremo a tutto noi!

Contatti

Vieni a trovarci al chiosco Mare Matto
via Enrico Cialdini 2 – 57123 Livorno (zona porto)

Siamo aperti dal martedì al venerdì dalle 12:00 alle 15:00
Sabato e domenica dalle 19:30 alle 23:00
(salvo maltempo, chiamaci per info)

Per informazioni chiamaci ai numeri
Emiliano339 342 1763
Lab0586 88 81 64

Oppure manda una mail a
info@marematto.it